Wednesday, June 13, 2012
荒廢許久的這裡
Wednesday, April 14, 2010
what i want to do---關於家裡
Saturday, March 27, 2010
Saturday, February 13, 2010
新年快樂
臨時想到,從滿月起她跟著我們在外面吃過幾次,包括:
outback steak house
家園
亞洲
musashino sushi (twice)
ihop
Houston 老四川
maudie's
buca di beppo
去過的朋友家:
Houston談伯伯家(過夜)
Chris, Tiffany&Sophie's
Yaping&Jie's
Wooyoung, Mark&Jenny's
The Feng's
我們算是過得很不錯嘛~~
Tuesday, January 26, 2010
the making of a cake
1. 打四個蛋,蛋黃跟蛋白分裝。
2. 蛋黃裡加入糖90克、油60克、Rum一大匙跟約100克草莓打出的草莓泥;調勻。
3. 再加入過篩的110克低筋麵粉與baking powder一小匙;調勻。
4. 蛋白內加入塔塔粉/cream of tartar3克跟30克的糖;用攪拌機打到乾性發泡。(這是最重要的步驟,這次的蛋糕紋理還不夠漂亮,可能是發泡還嫌不夠)
5. 取三分之一打好的蛋白加入蛋黃糊中,調勻。
6. 再將整個蛋黃糊加入剩下的蛋白中拌勻。(這裡我不太清楚是不是該拌到都看不到氣泡?蛋糕的粗紋理或許是這樣來的) 烤箱350F烤35分鐘。
7. whipping cream三杯加入120克的糖。
8. 用攪拌機打到成固態(想不到這裡花最久時間!我的簡易攪拌機打了約10+分鐘)
8. 烤好的蛋糕。
9. 對半切。
10. 撲上打好的鮮奶油跟草莓。
11. 撲上更多的鮮奶油。(不是很美)
12. 裝飾一下。(不是很美)
13. 切面。
Sunday, October 25, 2009
Sunday, December 21, 2008
撞到鹿
撞到牠的後腿吧!
回家停車檢查,前面的蓋子有點歪右燈也碎了。
但除了一些鹿毛,似乎沒有血跡。
希望鹿沒事。
我苦命的小娜,又要去修理了。
Friday, December 19, 2008
UT圖書館兼生活雜記
有時候是他們自己選,有時候我從學校回家前,會繞到圖書館看看。
我一邊幫他們選書,一邊找些自己有興趣的。就這樣,在煩躁寫不下東西的這幾星期也看了幾本。
陳玉慧 海神家族
陳雪 無人知曉的我
駱以軍 第三個舞者
還有,我媽都借跟論語有關的書。因為她在台北的重要活動之一就是帶小朋友讀經。
我爸,我給他選過紅高粱 頃城之戀 今生緣(之前看了讓我很驚艷的袁瓊瓊作品),他自己借的多為歷史方面,像民國初年動盪、國共內戰,更遠的岳飛事蹟等等。
Wednesday, October 29, 2008
Tuesday, September 16, 2008
人生又完整了一把
我從來沒有牙痛過(有的話也該是很小,根本不記得),那天晚上就急著找隔天有開的診所。
但美國果然是美國,google出來的牙醫診所週末都不開門,最後好不容易找到一家「連鎖店型」在Barton Creek Mall裡開的「分店」。第二天一早殺去,輪到我時護士一開始就先照X-ray。美國這點也是狠,X-ray一照,什麼問題都清清楚楚。醫生來了之後,看看我的片子、又打開我的嘴看看,宣佈一切是我的智齒在作怪。據他說,我右下方的智齒張的歪歪,把牙齦弄的個小口袋,口袋裡容易金屋藏嬌,不,是藏污納垢,發炎了,就痛了。結論是,要拔掉。不過,這家診所沒拔牙,給了我一張Austin地區有作拔牙手術的醫生名單,我得打去重新去預約拔智齒。
於是,在吃了這位mall裡醫生開的很沒效的pain killer、我決定換回Advil止痛後,我開始打給轉診名單上比較近的兩家office。先打給在William Cannon上的一家,竟然說要等到23號才排得上!我又打給了學校附近35街的一家,接電話的工作人員很nice的說我可以星期一就去跟醫生見面consulation再盡快幫我排上手術。
星期一跟這位手術醫生見面後,確定了我得拔牙的命運,不過還是得等一星期。
今天早上去診所的路上我開始有點緊張,到了診所的小房間後,助手(or麻醉師?)人還滿好的,很和藹可親的叫我放鬆、也解說了一下接下來的流程。過了好一會兒,醫生來了,我說自己有點緊張,他說ok, you will be fine.
然後,整個拔牙過程最痛的部份開始了----「打麻醉」。我根本不敢看,就眼睛閉上嘴巴大開的躺在那兒任醫生擺佈。只感覺某個尖尖的東西刺向牙齦,酸的不行。兩滴眼淚流了下來。
接著,醫生離開,讓我在小房間等著麻藥開始作用。漸漸的右下半嘴巴跟舌頭覺得麻木了,又有些酸酸的。
過了大約五到十分鐘的光景,醫生回來,問我感覺如何,確定麻藥生效後便開始拔牙。真的是沒什麼痛覺。只知道醫生在我嘴裡先是敲敲打打,然後跟我說會有些噪音,便聽到鑽子鑽鑽鑽,然後又是一陣推敲。醫生不時的問我are you doing ok,我都嗯嗯示意i'm doing good. 我是覺得自己比想像中勇敢一些些啦。當醫生跟我說現在要stitch時,我才意識到牙已經被拔出了,真的是沒有經過很久。
最後醫生說整個拔牙很順利,我也沒留很多血,恢復起來應該也不會有大問題。兩個星期後再回來follow-up便可。醫生離開後,助手又對我交待了些術後注意事項,飲食、吃藥、臉腫、冰孵等等,就領著我走出小房間,結束我今天的拔牙經歷。
Thursday, August 21, 2008
from the website of Monterey Institute
- Read high quality newspapers (e.g. the New York Times, Wall Street Journal)
EVERYDAY for at least a year - Read high quality news magazines (e.g. the Economist from cover to cover; really know the material in all working languages, the Scientific American, etc.)
- Read your favorite topics in your non-native language(s)
- Read other well-written material that will help broaden your general knowledge
Watch the TV news and listen to radio news in all working languages
- Don't just listen to news stories; analyze
- Know current events and issues
- Really know the material in both native and non-native languages.
- Tape the interviews so you can listen to them later.
Strengthen your general knowledge of economics, history, the law, international politics, and scientific concepts and principles, (in that order)
- To meet this goal, take college-level courses, review high school texts, etc.
- It is also a good idea to strengthen your knowledge in a specialized field, (preferably in a technical field, like computers).
Live in a country that speaks your non-native language -
A stay of at least six months to a year is recommended
- Live with and/or frequently interact with native speakers of your non-native language.
- Take content-related courses in your non-native language (not just pure language courses).
- Work in a setting that requires high level use of your non-native language.
Fine-tune your writing and research skills
- Take challenging composition courses (not just "creative writing" courses, but classes in journalism, technical writing, etc.) so that you can "speak" journalese, UNese, legalese, etc.
- Copy (by hand) sections of textbooks and periodicals in your non-native languages.
- Make a note of unfamiliar grammatical points.
- Practice proofreading.
Improve your public speaking skills
- Take rigorous speech courses and/or join Toastmasters.
- Practice writing and making presentations in front of other people in both your native and your foreign language(s). (Have native speakers of your non-native language edit your speeches).
Hone your analytical skills
- Practice listening to speeches and orally summarizing the main points.
- Practice writing summaries of news articles.
- Practice deciphering difficult texts (philosophy, law, etc.).
- Practice explaining complicated concepts understandably.
- Identify resources for background research; library, Internet, etc.
Become computer savvy
- Be familiar and comfortable with word processing in both your native and non-native languages.
- Practice using on-line services for research.
Learn how to take care of yourself -
eat sensibly, exercise regularly, and get enough sleep
- These are the habits required of a good translator/interpreter.
Be prepared for the long haul
- Bringing language skills and analytical skills up to the level required of a professional translator and interpreter is not a task that can be accomplished in a few short years. Only with a lot of patience and sustained hard work can anyone truly succeed in this challenging and exciting field.
Monday, August 11, 2008
Sunday, August 10, 2008
文藝青年
【所謂的文青檢驗】
◎文青都愛村上春樹
我是有兩三本啦,是有一小段時間覺得還不錯,但並沒有到愛的程度。
◎文青都愛攝影(但不是外拍SG的攝影大哥那種,基本上是單眼或是LOMO底片機)...
我窮,沒錢買相機。不過我喜歡看有感覺的照片。
◎文青都極瘦...
無言以對。
◎文青褲子都窄的像褲襪...
因為上面那題的關係,我不。
◎文青都穿極簡但貴的衣服...
難道窮人就不能文青嗎?
◎文青很雷光夏...
我喜歡喔。
◎文青很後搖...
這是啥?
◎文青can't live without converse all star...
為什麼?大家都穿那樣很傻吧?
◎文青的頭髮不能打薄...
現在沒有。(沒錢去減一棵$45以上的頭)
◎文青都戴看起來沒什麼但貴到不行的手工粗框眼鏡...
我強烈質疑(兼抗議),文青的定義裡包含「有錢」。
◎文青喜歡歐洲遠勝過美洲...
雖然我是先去過歐洲早於美洲,但現在歐元實在太貴......
◎文青不用wretch...
是不用。
◎文青都會學法文或西班牙文...
我只學過德文。
◎文青只看深夜MTV...
現在大家都youtube了吧!
◎文青愛去誠品看書...
反正買書不會在誠品。政大書城或水準才是王道。
現在都是amazon囉。
◎文青在很暗的咖啡館看書...
我曾經很浪費的這樣過了一段日子。
◎文青不吃便當...
現在想吃都吃不到阿! >_<
◎文青煙抽很大
人妻都是排油煙機開最大。◎文青咖啡喝很大...
戒了。
◎文青酒喝很大..
(哭著跑開)
◎文青一定要有MAC小白POWERBOOK..
小白怎會是powerbook?MacBook啦!(吼)
我的第一台laptop是可愛小橘ibook,跟了我五年才換成現在的小白。
◎文青要會樂器。
我會把家裡的電子琴插上插頭!◎文青房間一定要有吉他。
沒。
◎更高階的文青還會組團。
是「去死去死團」嗎?
現在我是人妻團。
◎文青都去真善美看電影。
有啦,但現在鞭長莫及。我會去學校附近的dobbie 跟alamo drafthouse.
◎文青服裝雜誌都看裝苑...
裝什麼?
◎文青的文青雜誌是誠品好讀...
這個不是停刊了?
◎文青的房間牆壁一定是自己漆上顏色 (即便是白色)...
文青得兼油漆工?
◎文青的房間都貼看不懂的語言的電影海報...
我比較喜歡舊廣告的海報。
◎文青的房間會有奇怪造型的燈..
我喜歡舊舊感覺的燈。
◎文青的房間牆壁上貼滿各種拍立得或是LOMO照片...
在我當人妻之前,是的。
◎文青的房間不是極簡黑白就是極復古。
極簡是因為沒錢,極復古也是因為沒錢買現代科技產品,停留在90年代。
◎文青的床包組不是IKEA的就是MUJI的...
都白色,有差嗎?
◎文青的文具跟筆記本都是MUJI的不然就是誠品買的...
現在都用學校拿的免錢貨。
◎文青的房間有一整牆看不懂的書。
對,大部分的書我都讀不懂。
◎文青的房間有一整櫃玫瑰大眾買不到的CD。
我已經amazonized了。
◎文青不打一般便利商店或麥當勞的工。
還有特殊便利商店跟特殊麥當勞?
◎文青打工首選不是誠品就是很暗的咖啡店或小白兔唱片行...
家教比較賺。
◎文青一年四季要跑許多場音樂季。
文青真的要很有財力吼?!
◎文青的爸媽最好是醫師律師教授或高官(畢竟要afford上述所有,最好是中產階級)
(一般家庭要是小孩高中休學早就把你逼去工作了還送你去英國唸書XD --->張懸喔)
醫師律師教授或高官,這中產階級的門檻也高了點吧?
◎文青不會大笑。
我笑了。
◎文青永遠很多莫名其妙的煩惱。
以前真的有。
現在的煩惱很實際,論文要怎麼寫阿???
◎文青是憂鬱症很大族群。
有人統計過?
◎文青不會破口大罵。
但碎碎念是少不了的。
◎文青一不小心在自己的世界裡...
誰不阿?Friday, August 01, 2008
這兩天在看三國演義
不看則已,一看就欲罷不能。
連看兩天後,我決定講話要開始文言一把。
「夫君欲食呼?待賤妾為您呈上晚殠。」
「今日夫君工作順利耶?妾論文寫作僅有小小進展。」
睡前症狀更加嚴重,連「陛下」都喊得出口。
「ㄟ,那陛下您是哪朝的皇帝阿?」
「我是漢。」(姓劉嘛)
「是那個漢?西漢、東漢還是?」
「我是中漢。」
「不,陛下是壯漢!哈哈哈。」
我則成了壯漢寒冰皇帝的陳皇后。
Monday, July 21, 2008
情緒管理
幾乎一整夜醒著,努力要睡著的我,忍著不起身上網或是閒逛,就希望能早點進入夢鄉。
好不容易覺得睡著了,媽媽清晨四點打來的電話,又是一次「在最後一刻才告知」的紕漏,讓我幾乎是失控的破口大罵。(好,我知道為人子女,對父母應該恭敬有禮,可是....哎)
我簡直是氣到都不想跟她講話了,最後是小冰接過電話,在我打開電腦試著尋求解決辦法的同時,耐心地跟媽媽解說著事情可能的處理辦法。
躺回床上後,我想著,其實事情也沒有那麼嚴重,雖然是媽又一次地展現了自己「出岔錯」的能量,為什麼我就不能心平氣合地跟她說話,解決問題呢?
我真的是很討厭睡不著阿。
Wednesday, July 09, 2008
Thursday, May 22, 2008
整理房子
經過兩次耙落葉的辛苦體驗
我們決定買個專門吹落葉的吹風機
這真是個明智的抉擇
就是作得晚了些
每扇窗戶都要擦
每個櫃子都要擦
客廳地板要等著搬好東西之後再拖
房間地毯也等搬家之後再吸吧
還要換light fixture, ceiling fan light kit
買窗簾, blinds
對 趕快去量窗戶大小......
Wednesday, April 23, 2008
袁瓊瓊
今天從學校圖書館借了她的“今生緣”
本來想是吃晚餐的時候翻翻
結果一看就停不下來
整個不管劉寒冰
跟著故事 哭著 愣著 笑著
在某個轉折處 我的反應簡直比書中人物還誇張
真的是腦門轟地一響
好看都不足以形容阿










